Cuprins:
- ingrediente
- Directii
- Piersici Bellini:
- Zmeură de zmeură:
- Black Mojito:
- Cireasa Amaretto:
- Rhubarb Smash:
- sfaturi
- Informații nutriționale
ingrediente
Directii
-
Tăiați gros căpșunile și puneți-o într-un vas de 6-8 sferturi. Îndepărtați 3 linguri de tocăniță și strecurați 2 linguri de suc de la limes. Adăugați vasul de var și sucul, zahărul și tequila în oală. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Mai simplu, descoperit, 25 de minute sau până când este îngroșat ușor, amestecând ocazional. Dacă se dorește, se amestecă ușor cu un masher de cartofi sau se amestecă la consistența dorită.
-
Sosul fierbinte cu căldură în borcane de conserve fierbinte sterilizate cu jumătate de vopsea, lăsând un spațiu de cap de 1/4 inci. Ștergeți jante de borcan; reglați capacele și benzile cu șuruburi.
-
Procesați borcanele umplute într-un recipient cu apă clocotită 10 minute (începeți momentul când apa revine la fierbere). Elimina; se răcește pe rafturile de sârmă.
Piersici Bellini:
Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția piersicilor proaspete, decojite și tocate, pentru căpșuni; coajă de lămâie și suc pentru coaja și sucul de var; și Prosecco sau șampanie pentru tequila.Per 2 linguri: la fel ca mai sus, cu excepția: 65 cal., 0 g grăsime, 0 mg col., 0 mg sodiu, 16 g carb., 1 g fibră, 0 g pro.
Zmeură de zmeură:
Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția zmeurii proaspete pentru căpșuni (nu se toacă) și vodcă pentru tequila. Scurgeți sucul de lime și reduceți sucul de lime la 1 lingură. Se adaugă 1 lingură de ghimbir cristalizat fin. Dacă doriți, strecurați sosul și aruncați semințele înainte de a umple borcanele. La 2 linguri: servire: 68 cal., 0 g grăsime, 0 mg col., 0 mg sodiu, 17 g carb., 2 g fibre, 0 g pro.
Black Mojito:
Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția murelor proaspete înlocuite pentru căpșuni (nu se toacă) și romul închis pentru tequila. Adăugați 2 pui de mentă proaspătă; îndepărtați și aruncați înainte de a umple borcanele.Per 2 linguri: 67 cal., 0 g grăsime, 0 mg col., 1mg sodiu, 16 g carb., 2 g fibre, 0 g pro.
Cireasa Amaretto:
Pregătiți în conformitate cu instrucțiunile, cu excepția cireșelor roșii tăiate cu tartă neîndulcită congelate, decongelate, pentru căpșunile (nu se toacă) și lichiorul de migdale pentru tequila. Omiteți sucul de lime și sucul. Măriți timpul de gătit la 45 de minute sau până la reducerea la jumătate.Per 2 linguri: 71 cal., 0 g grăsime, 0 mg col., 1 mg sodiu, 18 g carb., 1 g fibră, 0 g pro.
Rhubarb Smash:
Pregătiți în conformitate cu instrucțiunile, cu excepția înlocuirii rubarbei feliate proaspete sau congelate pentru căpșuni (nu se toacă), zeamă de lămâie pentru sucul de lime (omite zestă de var) și bourbon pentru tequila. Se adaugă 2 pui mari de busuioc proaspăt; îndepărtați și aruncați înainte de a umple borcanele.Per 2 linguri: 59 cal., 0 g grăsime, 0 mg col., 1 mg sodiu, 14 g carb., 1 g fibră, 0 g pro.
sfaturi
Dacă nu doriți să utilizați alcool în sosurile de desert, înlocuiți nectarul de fructe, sucul de fructe și / sau apa.
Informații nutriționale
Porție: 62 de calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 1 mg sodiu, 15 g carbohidrați, 1 g fibră, 14 g zahăr, 0 g proteine.
