Înlocuirea uleiului pentru scurtarea într-o rețetă de tort | case și grădini mai bune

Puteți înlocui uleiul vegetal, cana cu ceașca, pentru scurtare. Folosirea uleiului versus scurtarea va schimba textura produselor coapte. Scurtarea, fiind o grăsime solidă, va adăuga mai mult aer bateriei atunci când este bătut, dând produsului final mai mult de o structură tortă, mai degrabă decât de uleiul cu o structură mai densă.

Secretele finale de coacere dezvăluite

Cum să vă folosiți scurtarea

Cum se înlocuiește untul pentru scurtare

Cum se face tortul umed

Rețetă pentru tortul cu volane de mai sus