Felii de cafea cu zahăr și condimente | case și grădini mai bune

ingrediente

½ cană de unt, înmuiat
Scurtarea cupei ¼
1 cană zahăr granulat
½ cană de zahăr brun ambalat
1 linguriță praf de copt
1 linguriță scorțișoară măcinată
¼ linguriță sare
2 linguri praf espresso instant
1 lingură apă caldă
1 ou
2 cani faina cu toate scopurile
1 reteta Topping de cafea
Boabe de cafea (opțional)

Directii

Pasul 1
Într-un bol de amestecare mare bateți untul și scurtați cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Se adaugă zahărul granulat, zahărul brun, praful de copt, scorțișoara și sarea. Bateți până la combinare, răzuind ocazional părțile vasului. Într-un bol mic amestecăm împreună pulberea de espresso și apa fierbinte până la dizolvarea lor. Se adaugă în amestecul de zahăr împreună cu oul; bate până la combinare. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Folosind o lingură de lemn, amestecați orice făină rămasă.
Pasul 2
Împărțiți aluatul în treimi. Formați fiecare porțiune într-un pachet de 7x2x1 inch. Înfășurați fiecare pâine în folie de plastic; aluat răcoros aproximativ 2 ore sau până când este ferm. *
Pasul 3
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Tăiați pâinile în felii de 3/8 inci grosime. Puneți felii de aproximativ 2 centimetri una de alta pe o foaie de hârtie neîngrășită. Presărați felii cu Topping de cafea. Dacă doriți, apăsați ușor câteva boabe de cafea pe fiecare felie.
Pasul 4
Coaceți timp de 9-10 minute sau până când marginile sunt maro deschis. Se lasă să stea 1 minut pe foaia de fursecuri. Transferați pe un suport de sârmă și lăsați să se răcească.

*Bacsis:

Puteți răci pâinea de aluat până la 3 zile la frigider sau să le congelați până la 1 săptămână înainte de a se tăia și coace.

A stoca:

Strat cookie-urile între hârtia cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 1 săptămână sau congelați până la 3 luni.

Informații nutriționale

Porție: 77 calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsimi monoinsaturate), 9 mg colesterol, 37 mg sodiu, 12 g carbohidrați, 0 g fibre, 7 g zahăr, 0 g proteine.