Sarmalele de vară | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ½ cani caise proaspete tocate sau piersici decojite
• ¾ cană ardei dulce roșu sau verde
• ¾ ceașcă de castraveți tocați
• ¼ cană ceapă verde feliată
• 1 - 2 ardei iute de jalapeno, sămânți și tocați fin
• 2 linguri miere
• 2 linguri suc de lime
• 1 lingură smântână cilantro proaspăt sau pătrunjel

Directii

• Pasul 1

  Într-un vas mediu de amestecare combinați toate ingredientele. Acoperi; se răcește la frigider până la 4 ore, amestecând o dată sau de două ori. Se servește cu o lingură pliată. Face aproximativ 2-1 / 2 căni de salsa.

*

Deoarece ardeii iute, cum ar fi jalapenos, conțin uleiuri volatile care vă pot arde pielea și ochii, evitați contactul direct cu aceștia cât mai mult posibil. Când lucrați cu ardei iute, puneți pungi de plastic peste mâini sau purtați mănuși de plastic sau cauciuc. Dacă mâinile goale ating tocurile de ardei iute, spălați-vă bine pe mâini cu săpun și apă caldă.

Informații nutriționale

Porție: 36 de calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 1 mg sodiu, 9 g carbohidrați, 1 g fibre, 1 g proteine.