Taco verde sos de fierbere | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 11 uncii de conserve tomatillos, scurse
• 4 ardei iuti proaspete, seminți și tocați gros *
• 2 cepe mici, sferturi
• 4 lingurițe chimen măcinat
• 2 lingurițe de coriandru măcinat
• 4 căței de usturoi, tocate mărunt
• ¼ linguriță piper negru

Directii

• Pasul 1

  Într-un procesor alimentar combinați toate ingredientele. Acoperiți și prelucrați până la neted.

• Pasul 2

  Împărțiți amestecul în trei porții cu 2 cani și așezați-l în recipiente etanșe. Păstrați la frigider până la 5 zile. Utilizați în următoarele rețete de aragaz lent. Dacă doriți, serviți ca nachos peste chipsuri de tortilla, ca salate peste verdeață sau aruncate cu boabe, sau ca tacos sau burritos în tortillas sau coajă de tac, adăugând topping-uri dorite,

Pui Taco Verde

Puneți coapse de 2 lb fără piele, dezosate, într-un cuptor de 3 1/2 sau 4 qt. Care gateste incet. Adăugați o porție Sosul mai simplu Taco Verde. Acoperiți și gătiți la foc mic 3 1/2 - 4 ore sau ridicate 2 1/4 ore. Îndepărtați puiul și mărunțișul gros, folosind două furculițe. Se amestecă puiul mărunțit în sos. Se amestecă în 1/2 cană cilantro proaspăt tocat. Face 12 porții (1/2 pahare). Porție: 105 calorii, 15 g proteine, 2 g carbohidrați, 4 g grăsimi totale (1 g grăsimi sat.), 71 mg colesterol, 1 g fibră, 0 g zahăr total, 2% Vitamina A, 37% Vitamina C, 104 mg sodiu, 1% calciu. 7% fier

Friptură Taco Verde

Tăiați grăsimea de la 1 1/2 la 2 lb. friptură de vită și presărați cu 1/2 lingură de sare. Puneți carnea într-o cantitate de 3 1/2 sau 4-t. Care gateste incet. Adăugați o porție Sosul mai simplu Taco Verde. Acoperiți și gătiți timp de 7 până la 8 ore sau 3/2 până la 4 ore. Scoateți și tăiați subțire carnea. Se amestecă carnea tăiată în sos. Se amestecă în 1/2 cană cilantro proaspăt tocat. Face 12 porții (1/2 pahare). Porție: 104 calorii, 13 g proteine, 2 g carbohidrați, 5 g grăsimi totale (2 g grăsimi sat.), 38 mg colesterol, 1 g fibră, 0 g zahăr total, 2% Vitamina A, 37% Vitamina C, 160 mg sodiu, 2% calciu, 8% fier

A stoca

Transferați amestecul de pui, vită sau fasole într-un recipient etanș. Păstrați la frigider până la 5 zile.

Informații nutriționale

Porție: 10 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 24 mg sodiu, 2 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g zahăr, 0 g proteine.