Prăjituri cu grepfruit în jos | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 - 3 grapefruits
• ⅓ cană de zahăr granulat
• ¼ cană de unt, topită
• 1 ¼ de cani făină universal
• 1 cană zahăr granulat
• 1 linguriță praf de copt
• ¼ linguriță sare
• ¾ cană ulei de nucă de cocos nerafinat, topit
• 2 ouă, ușor bătute
• 1 linguriță pastă de fasole sau vanilie
• Frunze de mentă (opțional)
• Zahar pudră (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Ungeți ușor 6 rachete de 8 uncii sau cupe cu crema de 6 uncii. Aliniați o tigaie de copt superficială cu folie; aranjați mâncărurile preparate în tigaie; pus deoparte. Cojiți și îndepărtați pithul și semințele din 1 sau 2 grapefruits și tăiați în felii groase de 1/4 inch (veți avea nevoie de 6 felii). Puneți o felie de grapefruit în partea de jos a fiecărui fel de mâncare pregătit. Stoarceți 1/2 cană de suc din grapefruit rămas; pus deoparte. Într-un bol mic, amestecați împreună 1/3 cană zahăr și unt topit până aproape neted; lingură peste felii în bucate.

• Pasul 2

  Într-un bol mare combinați făina, 1 cană zahăr, praful de copt și sarea; faceți o fântână în centru și puneți deoparte. Într-un castron mediu combinați sucul de grapefruit rezervat, uleiul, ouăle și vanilia. Se adaugă amestecul de suc în amestecul de făină, amestecând. Împărțiți batul între ramekine și coaceți 25-30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centre iese curată. Se lasă să se răcească în ramekins 10 minute. Desfaceți laturile și inversați pe plăci. Serviți garnisit cald cu mentă și zahăr pudră, dacă doriți.

Informații nutriționale

Porție: 631 calorii, (29 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 4 g grăsimi monoinsaturate), 32 mg colesterol, 270 mg sodiu, 74 g carbohidrați, 2 g fibre, 51 g zahăr, 5 g proteine.