Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Tăiați partea superioară de la fiecare roșie, tăind o margine de scoică de 1/2 la 1 inch de sus. Folosiți o lingură pentru a scoate pulpa de roșii. Așezați cu capul în jos pe șervețele de hârtie pentru a se scurge. Între timp, într-o tigaie de 10 inci gătește slănină până se crocantă; se scurge, rezervându-se 2 linguri picături. Zdrobiți slănină și dați deoparte. Se fierbe ceapa în picături rezervate la foc mediu, până când este fragedă; amestecați spanacul. Reduceți căldura la medie-mică. Gatiti, acoperiti, pana cand spanacul este ofilit, 1 - 2 minute. Scoateți din căldură; amestecați slănină, smântână, sos de ardei iute și brânză mărunțită.
-
Rotiți roșiile pe partea dreaptă în sus; se presara cu sare. Umpleți roșiile cu amestec de spanac. Se introduce într-o tigaie de coacere de 8x8x2 inch. Se coace, neacoperit, într-un cuptor de 375 grade F timp de 10 până la 15 minute sau până la înmuiere. Serviți cald. Face 4 porții.
Informații nutriționale
Porție: 212 calorii, (8 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 6 g grăsimi monoinsaturate), 31 mg colesterol, 371 mg sodiu, 8 g carbohidrați, 2 g fibre, 4 g zahăr, 8 g proteine.
