Pui cu cereale integrale cu fructe și legume recoltate | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• ¾ ceașcă de lapte
• 1 cană prăjituri ascuțite chipsuri de cereale integrale
• 2 linguri tărâțe de grâu
• ½ linguriță pulbere de usturoi
• ½ linguriță piper negru măcinat
• 6 jumătăți de piept de pui dezosat și fără piele (aproximativ 2 kilograme)
• 1 lingura unt sau margarina
• 1 cartof dulce mare, decojit și tăiat în bucăți de 1 inch
• 1 pachet de 8 uncii ciuperci cu buton proaspăt
• ⅓ ceapa ceapa rosie tocata
• ¼ cană bulion de pui
• 2 mere medii și / sau pere, tocate
• ¾ bucăți de fructe uscate amestecate
• 2 linguri ambalate zahăr brun
• Pătrunjel italian (cu frunze plate) (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Înveliți ușor o tigaie de coacere de 15x10x1 inch cu spray de gătit; pus deoparte. Puneți lapte de unt într-un vas superficial. Într-un alt vas superficial combinați chipsurile zdrobite, tărâțele de grâu, praful de usturoi și piperul. Înmuiați puiul în lapte de unt; acoperă blatul și părțile de pui cu amestec de cipuri. Așezați, cu părți neacoperite în jos, în tigaia pregătită. Pulverizați ușor blaturile de pui cu spray de gătit. Coaceți puiul, neacoperit, timp de 25-30 de minute sau până când puiul nu mai este roz.

• Pasul 2

  Între timp, într-o tigaie mare, topiți untul; se adaugă cartoful dulce, ciupercile și ceapa. Gatiti si amestecati aproximativ 5 minute sau pana ceapa este frageda. Adăugați bulion. Mai simplu, acoperit, timp de 5 minute. Amestecați cu atenție mărul și / sau perele, bucățele de fructe și zahărul brun. Mai simplu, acoperit, încă 10 minute.

• Pasul 3

  Servim puiul cu amestec de cartofi dulci. Dacă doriți, garnisiți cu pătrunjel.

Informații nutriționale

Porție: 427 calorii, (3 g grăsimi saturate, 94 mg colesterol, 289 mg sodiu, 47 g carbohidrați, 4 g fibre, 40 g proteine.