Ciocolată cu fructe de rubarbă | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

4 uncii biscotti de ciocolată, zdrobite
⅓ cană făină de toate scopurile
¼ cană zahăr brun ambalat *
3 linguri făină integrală de grâu
¼ linguriță sare
¼ cană de unt, tăiată în cubulețe
⅓ ceașcă zahăr granulat *
¼ cană zahăr brun ambalat *
2 linguri de făină universal
1 lingurita vanilie
3 căni de căpșuni proaspete înjumătățite
2 căni felii de rubarb proaspăt
1 cană zmeură proaspătă
Spray antiaderent pentru gătit
¾ ceașcă cu frunze de desert cu frisca ușoară congelată, decongelată (opțional)

Directii

Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Pentru topping, într-un castron mediu combinați primele cinci ingrediente (prin sare). Cu ajutorul degetelor, lucrați untul în amestecul de biscotti până când este încorporat.
Pasul 2
Într-un bol mare se amestecă următoarele patru ingrediente (prin vanilie). Adăugați fructe; aruncați ușor pentru a se îmbrăca.
Pasul 3
Înveliți un vas cu 2 sferturi de coacere cu spray de gătit. Transferați amestecul de fructe în vasul preparat. Se presară cu topping.
Pasul 4
Coaceți 40 de minute sau până când umplutura este îngroșată și balonată. Se răcește cu 30 de minute înainte de servire. Dacă doriți, se servește cu topping bicios și se presară cu biscotti zdrobite suplimentare.

* Înlocuitori de zahăr:

Alegeți Splenda Brown Sugar Blend pentru a-l înlocui pe zahărul brun. Urmați instrucțiunile pachetului pentru a utiliza cantitatea produsului echivalent cu 1/2 cană zahăr brun, împărțindu-l între topping și umplutură. Alegeți amestecul de zahăr Splenda pentru a-l înlocui pe zahărul granulat. Urmați instrucțiunile pachetului pentru a utiliza cantitatea de produs echivalentă cu 1/3 cană de zahăr granulat. (12 g zaharuri). Schimburi: 0, 5 Altele Carb. Carb Choice: 1.5.

Informații nutriționale

Porție: 180 de calorii, (3 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 20 mg colesterol, 114 mg sodiu, 31 g carbohidrați, 2 g fibre, 20 g zahăr, 2 g proteine.