Meniu de mulțumire Cajun | case și grădini mai bune

Dacă vă place bucătăria Cajun din Louisiana, luați în considerare încălzirea meniului de Ziua Recunoștinței din acest an cu mâncăruri care vă vor transporta în New Orleans. Amplasate cu o mulțime de arome de toamnă și condimente, aceste rețete în stil sud sunt sigur că vor mulțumi oaspeții tăi. Este mâncarea confortabilă care îi va menține pe oaspeți să se întoarcă pentru mai mult.

Cajun Rețete de cină de mulțumire

Adăugați câteva condimente la cina de sărbători din acest an cu aceste șapte rețete de Ziua Recunoștinței Cajun:

• Aperitiv: Ardei dulce cu umplutură de cajun
• Prajitură laterală: cartofi dulci cu piure de zahăr brun-zahăr
• Side Dish: Salată de fasole verde de casă
• Plăci laterale: pâine de porumb Skillet
• Vas principal: Turcia învelită cu bacon
• Desert: plăcintă de dovleac cu topping de pecan Pecan
• Bonus Desert: Beignets din piața franceză

Vedeți fotografii și aflați mai multe despre fiecare dintre aceste rețete Cajun, mai jos.

Începeți meniul de Ziua Recunoștinței Cajun servind acești ardei umpluți umpluți, ca aperitiv de Ziua Recunoștinței.

Aperitiv: Ardei dulce cu umplutură de cajun

Acest fel de mâncare este incontestabil Cajun, cu doar un indiciu de arome de Ziua Recunoștinței. Cu cozile de rapiță, muștarul kreol, condimentul Cajun, ceapa verde, ardeii și multe altele, acești ardei umpluți abundenți sunt departe de a fi blandi. Dacă doriți, presărați puțin brânză de parmezan și pătrunjel înainte de a servi. Această rețetă a aperitivului de Ziua Recunoștinței vă va da startul mesei de vacanță cu o notă ridicată!

Secret de economisire a spațiului: Acești ardei umpluți se gătesc în aragazul lent, astfel încât să ai mai mult spațiu în cuptor pentru curcan și alte părți.

Obțineți rețeta: ardei dulci cu umplutură de cajun

• Adăugați arome de Ziua Recunoștinței în sărbătoarea dvs. cu acest meniu gustos!

Dă cartofilor tăi de Ziua Recunostintei o răsucire de Cajun amestecând în zahărul brun și pecanele confiate.

Vase de cartofi: cartofi dulci cu piure de zahăr brun-zahăr

Cartofii dulci devin și mai dulci în această rețetă a Țării joase, datorită zahărului brun și a păcanelor confiate. Adăugați textura cremoasă cu bulion, lapte și unt, plus un pic de vibranță din coaja de portocală. S-ar putea să greșești chiar și acest fel de mâncare laterală de Ziua Recunostintei pentru desert! Dar nu vă faceți griji - toată sănătatea cartofului dulce încă se ascunde acolo.

Obțineți rețeta: cartofi dulci cu piure de zahăr brun-Pecan

• Obțineți un salt pe pregătirea de Ziua Recunoștinței cu acest meniu avansat.

Nu este în niciun caz caserola dvs. tradițională de fasole verde, dar această rețetă Cajun va deveni rapid unul dintre preparatele tale preferate de Ziua Recunoștinței.

Plăci de legume: Salată de fasole verde de casă

În casă și delicioasă, această salată de fasole verde de casă are pancetta (sau slănină), ciuperci și brânză cu ierburi. Toate aceste straturi de aromă îmbunătățesc fasolea verde sănătoasă atât de mult încât toată lumea va săpa cu bucurie în legumele lor. Faceți-vă propriile urechi crocante de casă pentru a completa această rețetă de Ziua Recunoștinței inspirată de Cajun.

Sfat de preparare : Pregătiți caserola cu 24 de ore înainte și refrigerați. Acoperiți în folie și coaceți la 375 ° F timp de 20 de minute. Descoperă și coace cu 20 până la 25 de minute mai mult. Adăugați cu ceapă prăjită în loc de urechi crocanti și coaceți 5 minute pentru a croi ceapa.

Obține rețeta: Salată de fasole verde de casă

• Vrei să rămâi la tradiție? Încercați aceste rețete clasice cu caserole de fasole verde.

Gătitul Cajun întâlnește pâinea clasică a porumbului sudic, în această răsucire plină de aromă pe rulourile pentru cină de Ziua Recunoștinței.

Pâine: Pâine de porumb Skillet

Vrei să încerci mâncarea delicioasă în cea mai bună măsură? Serviți această pâine de porumb fierbinte din cuptor cu unt dulce de miere topind peste fiecare mușcătură. Te va face instantaneu să te simți de parcă te-ai întors acasă la masa de bucătărie din copilărie.

Deși pâinea de porumb de bază este excelentă, așa cum este, am inclus patru moduri de a face această rețetă proprie:

• Paine de porumb cu ceapă verde - Este slănină vreodată greșită?
• Paine dulce de porumb și plante de porumb - Pentru un indiciu de prospețime.
• Brânză de porumb Chipotle brânză - În cazul în care îți dorești bunătatea odd-gooey cheddar.
• Cranberry-Tangerine Faina de porumb - Infuzează- ți meniul de Ziua Recunoștinței cu merișoare!

Cu toate aceste opțiuni, poate doriți să încercați fiecare înainte de Ziua Recunoștinței și lăsați familia dvs. să decidă ce rețetă câștigă un loc la masa de sărbători!

Obțineți rețeta: Paine de porumb Skillet

• Faceți din Ziua Recunoștinței de Sud cu aceste rețete ușoare, delicioase.

Această rețetă de curcan de Ziua Recunoștinței vă va aduce viața cina Cajun, în mare parte datorită ambalajului său delicios de slănină crocantă.

Intrare: Turcia învelită cu bacon

Turcia învelită în slănină? Da, este real - și da, ar trebui să o faci pentru Ziua Recunoștinței. Baconul arată frumos într-un model de zăpadă peste curcan. Și dacă credeți că acesta este singurul rol pe care îl joacă slănina, gândiți-vă din nou. Curcanul este condimentat cu un amestec de slănină, salvie și ceapă, plus că există slănină și grăsime de ceapă pentru a vă turna peste toate curcanele și părțile. Tesirea salviei în rețeaua de slănină face din această rețetă perfecție savuroasă de Ziua Recunoștinței. Nicio altă rețetă de curcan Cajun nu se va apropia!

Obține rețeta: Turcia împachetată cu bacon

Nu vă blocați alegând între plăcinta de dovleac și plăcinta de pecan pentru desert. Această rețetă de Ziua Recunoștinței Cajun este ca două dintre deserturile tale preferate de Ziua Recunoștinței într-un singur pachet captusit cu produse de patiserie!

Desert: plăcintă de dovleac cu topping de pecan Pecan

Crezi că nu există nimic care să bată plăcinta clasică de dovleac? Dacă nu puteți topa un clasic, adăugați un topping! Această combinație de dovleac, păcan și merișoare duce cu siguranță plăcinta pe teritoriul sudic scrântios. Crusta făinoasă ține umplutura condimentată. Zaharul brun, untul, smântâna, vanilia, nucile de pădure, afine și multe altele fac o atingere finală gustoasă. Cajun Ziua Recunoștinței sau nu, această plăcintă cu dovleac va răsturna cu ușurință toate celelalte rețete preferate de plăcintă de Ziua Recunoștinței.

Sfat pentru sporirea aromelor: prăjiți pecanele înainte de a le adăuga la amestecul de praline. Întindeți nucile într-un singur strat pe o tigaie cu foi și coaceți la 350 ° F timp de 5 până la 10 minute, amestecând sau agitând o dată.

Obțineți rețeta: plăcintă de dovleac cu topping de pecan Pecan

Înfășurați meniul de Ziua Recunoștinței de la Cajun cu un tratament clasic din Louisiana - gogoși prăjiți acoperiți cu un praf de zahăr pudră!

Bonus Desert: Beignets din piața franceză

Vrei mai multe deserturi Cajun? Încântați încă un tratament dulce pentru a echilibra toate condimentele (suntem siguri că un desert suplimentar de Ziua Recunoștinței nu va duce la risipa!). Dacă oaspeții dvs. sunt prea plini după cină, acest favorit din New Orleans face, de asemenea, un articol excelent pentru brunch pentru cei care stau peste noapte. Pur și simplu pregătiți aluatul după cină și lăsați-l să se răcească în frigider în timp ce dormiți. În dimineața următoare, după ce v-ați recuperat din meniul mare de Ziua Recunoștinței, trageți aluatul din frigider, rulați-l, tăiați dreptunghiuri mici și lăsați-le să crească 20 de minute. Prăjiți, praf cu zahăr pudră și bucurați-vă de bunătatea Cajun două zile la rând!

Obțineți rețeta: piața franceză Beignets

• Vezi aceste alte meniuri de Ziua Recunoștinței total gustoase!