Caserola de orez salbatic cu cordon bleu | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¼ cană de unt
• 2 cani felii de ciuperci proaspete
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• 3 linguri de făină universal
• 2 ½ căni de lapte integral sau jumătate și jumătate
• Sare și piper negru
• 2 pungi de 8, 8 uncii gătite cu bob lung și orez sălbatic
• 2 căni de pui gătit mărunțit
• 6 uncii brânză Gruyere, mărunțită (1 1/2 cani)
• 1 cană șuncă de pădure neagră tocat (4 oz.)
• ½ cană ceapă verde tocată
• ½ cană pesmet panko sau pesmet moale
• Ceapa verde feliata si / sau patrunjel proaspat tocat

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți o cantitate de 2 1/2 - 3-qt. vas de copt oval sau dreptunghiular. Într-o tigaie mare se topește 3 linguri. a untului la foc mediu. Adăugați ciupercile și usturoiul și gătiți 5 minute sau până la licitație. Se amestecă făina. Se amestecă laptele. Se gătește și se amestecă până se îngroașă și se coace. Condimentează după gust cu sare și piper.

• Pasul 2

  Amestecați orezul, puiul, brânza, șunca și 1/2 cană de ceapă verde. Transfer la vasul de copt.

• Pasul 3

  Într-un bol mic se topește rămânând 1 lingură. unt în cuptorul cu microunde. Adăugați pesmetul Panko. Toss de combinat. Presărați peste amestecul de pui și orez. Se coace, neacoperit, aproximativ 35 de minute sau până se încălzește. Se adaugă cu ceapă verde și / sau pătrunjel suplimentar înainte de servire.

Informații nutriționale

Porție: 397 calorii, (10 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 5 g grăsimi monoinsaturate), 85 mg colesterol, 666 mg sodiu, 28 g carbohidrați, 1 g fibră, 6 g zahăr, 25 g proteine.