Carnati de pui, pere si tocanita de tigaie | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 lingura ulei de masline
• 4 3 uncii de pui fiert și cârnați de mere, tăiați
• 2 pere medii ferme, coapte și feliate
• 1 ceapă medie, tăiată în pan subțire (1/2 cană)
• 1 15 uncii de boabe de canellini (rinichi alb) pot fi clătite și scurse
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 14, 5 uncie poate bulion de pui cu sodiu redus
• 1 lingură muștar în stil Dijon
• 12 căni de căluș tocat
• 2 linguri oțet de cidru

Directii

• Pasul 1

  Se încălzește uleiul Într-o tigaie foarte mare la foc mediu. Adăugați cârnați, pere și ceapă și gătiți 6 până la 8 minute sau până la rumenit. Scoateți amestecul din tigaie; păstrați cald.

• Pasul 2

  În aceeași tigaie se adaugă fasolea și usturoiul. Gatiti si amestecati sa se incalzeasca. Adăugați bulion și muștar. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Se fierbe ușor, neacoperit, timp de 3 până la 4 minute sau până când este redus cu aproximativ jumătate. Se acoperă și se fierbe 8-10 minute, amestecând ocazional, până când verdeața este fragedă. Se adaugă amestecul de cârnați și oțet; căldură prin.

Informații nutriționale

Porție: 437 calorii, (3 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 60 mg colesterol, 1108 mg sodiu, 57 g carbohidrați, 11 g fibre, 23 g zahăr, 30 g proteine.