Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un procesator de procesare a alimentelor curcan chiar până la pământ; se transferă într-un bol. Procesăm pătrunjelul, țelina și ceapa până la tăiat fin; se adaugă la curcan. Se amestecă în 1/2 cană de panko, maioneză, ou, suc de lime, pastă de chile și sosul Worcestershire. Formați opt gâturi de 3 inch; îmbrăcați păturile cu panko rămase.
-
Într-o tigaie de 12 inch, încălziți 1 lingură de unt la foc mediu. Gătiți prăjiturile, pe jumătate, timp de 10 minute, până când se rumenesc și 165 ° F în centru, întorcându-se o dată la jumătatea timpului de gătit. Adăugați untul pentru a găti prăjiturile rămase. Se servește cu sos de lime și cu pene de tei.
sfaturi
Curcanul prăjit la cuptor funcționează cel mai bine în această rețetă. Pisicile făcute cu curcan gătit injectat cu apă se pot destrăma în timpul gătitului.
Informații nutriționale
Porție: 270 calorii, (9 g grăsimi saturate, 4 g grăsimi polinesaturate, 5 g grăsimi monoinsaturate), 89 mg colesterol, 259 mg sodiu, 8 g carbohidrați, 1 g fibră, 2 g zahăr, 13 g proteine.Sosul de lime și unt
ingrediente
Directii
-
Intr-o cratita mica grea combina vinul alb, sucul de tei, otetul de vin alb si cuisorul de usturoi tocat. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Mai simplu, neacoperit, aproximativ 5 minute sau până când este redus ușor. Reduceți căldura la scăzut. Bateți cu frisca. Batem treptat în unt până se topește și se netezesc. Amestecați sosul chili dulce asiatic, sarea și ardeiul alb măcinat.
