Frunze de toamna de ciocolata | case și grădini mai bune

ingrediente

• 6 uncii de ciocolată semisweet
• 3 linguri sirop de porumb de culoare deschisă
• Zahăr pudră
• Pudră de cacao
• Zahar decorativ colorat

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță mică topiți ciocolata semisweet la foc mic, amestecând frecvent; se răcește ușor.

• Pasul 2

  Se amestecă sirop de porumb de culoare deschisă până când se combină (nu se amestecă prea mult). Transferați amestecul pe o foaie mare de hârtie cerată. Acoperiți și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 6 până la 24 de ore sau până la uscare.

• Pasul 3

  Frământați ușor amestecul timp de 10 până la 15 lovituri sau până la neted și flexibil. Dacă amestecul este prea moale, răciți la frigider aproximativ 15 minute sau până când este ușor de manevrat. *

• Pasul 4

  Pentru a face frunze, modelați jumătatea amestecului de ciocolată într-o bilă. Plată ușor; puneți între 2 foi de hârtie cerată praf ușor cu zahăr pudră. Rotiți la 1/8-inch grosime.

• Pasul 5

  Folosiți tăieturi cookie de 2 inci pentru a tăia ciocolată. Repetați cu jumătatea rămasă.

• Pasul 6

  Frunze de praf cu pudră de cacao sau zahăr decorativ colorat.

sfaturi

* Amestecul se rigidizează după ce a stat, dar frământarea îl face din nou flexibil. Depozitați ciocolata neutilizată într-o pungă de plastic sigilată la temperatura camerei timp de 3 până la 4 săptămâni.