Am nevoie să mănânc făină atunci când fac prăjituri? | case și grădini mai bune

Cuprins:

Datorită progreselor înregistrate în producția de făină, nu mai este necesară setarea făinii pentru majoritatea rețetelor. Cu toate acestea, măsurarea cu precizie a făinii este esențială pentru succesul cookie-urilor tale. Măsurați întotdeauna făina cu cupe de metal sau plastic cuibărite. Paharele de sticlă sau plastic, cu măsurători gradate pe părțile laterale și cu burlele sunt destinate lichidelor. Dacă utilizați o cană de măsurare lichidă pentru făină, puteți termina cu o lingură suplimentară sau mai multe pe cană. Începeți amestecând făina cât timp este încă în recipientul de depozitare. Folosind o lingură mare, lingurați ușor făina în cupa de măsurare și nivelați partea superioară cu marginea dreaptă a unei spatule metalice. Nu împachetați făina în ceașcă și nu o atingeți pentru a o nivela.