Prăjitură cu iaurt congelat | case și grădini mai bune

ingrediente

Iaurt simplu:

• 2 picturi de iaurt congelat grecesc cu aromă de vanilie cu conținut scăzut de grăsime
• Spray antiaderent pentru gătit

Iaurt rosu:

• 2 picturi iaurt grecesc cu aromă scăzută de căpșuni
• ¼ cană de rodie sau suc de vișine
• 2 lingurițe colorant alimentar cu gel roșu sau 4 1/2 lingurițe colorant roșu pentru alimente (opțional)

Iaurt albastru:

• 2 picturi de iaurt grecesc cu aromă de afine cu conținut scăzut de grăsime
• ¼ cană suc de afine
• ½ linguriță colorant alimentar cu gel albastru sau 1 1/2 linguriță colorant alimentar albastru lichid (opțional)

Asamblare:

• Chipsuri de cocos

Directii

Iaurt simplu:

• Pasul 1

  Se pune iaurtul de vanilie într-un bol refrigerat; amestecați să se înmoaie (rezervați 1 cutie de iaurt goală). Înveliți interiorul cavităților cu o formă de sticlă siliconică (în total 6 cavități) cu spray de gătit antiaderent. Umpleți cavitățile cu iaurt înmuiat, aproximativ 1/3 cană fiecare). Congelați până când este foarte ferm, cel puțin 12 ore. Scoateți orice iaurt rămas în cutie rezervată și congelați pentru o altă utilizare.

Iaurt rosu:

• Pasul 1

  Într-un bol refrigerat combinați iaurtul congelat cu căpșuni și sucul de rodie. Se amestecă să se înmoaie. Dacă doriți, nuanțați-vă cu colorare alimentară. Acoperiți și congelați timp de 1 oră sau până când amestecul poate fi răspândit.

Iaurt albastru:

• Pasul 1

  Într-un bol refrigerat combinați iaurtul congelat cu afine și sucul de afine. Se amestecă să se înmoaie. Dacă doriți, nuanțați-vă cu colorare alimentară. Acoperiți și congelați timp de 1 oră sau până când amestecul poate fi răspândit.

Asamblare:

• Pasul 1

  Line un Pullman de 9 inch sau o tigaie de 9x5 inch cu 2 foi de folie de plastic, suficient pentru a acoperi partea inferioară și laturile, permițând învelișului din plastic să se extindă pe laturile tăvii. Se întinde uniform iaurt roșu în fundul tigaiei. Scoateți stelele din cavități și așezați în jos centrul iaurtului roșu, apăsând în jos, astfel încât punctele inferioare ale stelelor să fie cufundate complet în iaurtul roșu, iar vârfurile să fie vizibile și așezând stele astfel încât să se atingă. Se congelează timp de 1 oră. Întindeți iaurt albastru într-un strat uniform peste stele pentru a acoperi. Se congelează timp de 24 de ore sau până când este ferm. Folosiți folia de plastic pentru a ridica amestecul din tigaie. Transfer la o farfurie; se presara cu nuca de cocos. Se lasă să stea 10 - 15 minute. Pentru a servi, feliați cu un cuțit ascuțit.

*

Pentru ușurință, odată înghețat, puteți felia tortul înainte de timp și puteți congela feliile pe o foaie de copt sau pe farfurii individuale de servire.

Informații nutriționale

Porție: 315 calorii, (4 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 60 mg colesterol, 173 mg sodiu, 49 g carbohidrați, 0 g fibre, 47 g zahăr, 14 g proteine.