Mușcături de pui-slănină de ghimbir | case și grădini mai bune

ingrediente

• 12 uncii de piept de pui dezosat, fără piele
• ¼ cană marmeladă de portocale
• 2 linguri sos de soia
• ½ linguriță de ghimbir măcinat
• ⅛ linguriță praf de usturoi
• 1 8 uncie poate castane cu apă integrală
• 12 felii de slănină

Directii

• Pasul 1

  Tăiați sânii de pui în 24 de bucăți de mărunțire. Pentru marinadă, într-un vas mediu de amestecare se combină marmelada, sosul de soia, ghimbirul și praful de usturoi. Adăugați bucăți de pui; se acoperă și se răcește timp de 30 de minute.

• Pasul 2

  Între timp, aranjați felii de slănină pe raftul neîncălzit al unei tigaie pentru pui; fierbeți la 4-5 centimetri de la foc timp de 1 până la 2 minute sau până când sunt fierte parțial, dar nu crocante. Scurgeți grăsimea. Rece. Reduceți jumătate feliile de slănină transversal.

• Pasul 3

  Tăiați castanele cu apă pe jumătate transversal. Scurgeți bucățile de pui. Înfășurați fiecare bucată de slănină în jurul unei bucăți de pui și o jumătate de castan de apă; asigurați-vă cu o scobitoare din lemn. Așezați pe suportul neîncălzit al tăvii de pui. Prăjiți la 4-5 centimetri de la foc timp de 3 până la 5 minute sau până când puiul nu mai este roz, întorcându-se o dată.

Informații nutriționale

Porție: 46 calorii, (1 g grăsimi saturate, 10 mg colesterol, 135 mg sodiu, 3 g carbohidrați, 4 g proteine.