Trufe de gingere cu aromă de dovleac fără gluten | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ¼ de căni bucăți de ciocolată semisweet
• ¼ linguriță condiment de plăcintă de dovleac
• ¼ linguriță de vanilie fără gluten
• ½ cană frișcă
• ¾ ceașcă de gingersnapuri fără gluten tocate (aproximativ 10 fursecuri)
• ⅓ ceașcă garnitură fină fără gluten zdrobită (aproximativ 7 fursecuri) și / sau 1/4 cană pulbere de cacao neîndulcită

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mediu combinați bucățele de ciocolată, condimentul de plăcintă de dovleac și vanilia.

• Pasul 2

  Într-un bol mediu, cu siguranță pentru microunde, frisca cu microunde cu 100% putere (mare) aproximativ 70 de secunde sau doar până la fierbere. (Sau într-o cratiță se încălzește frisca doar la fierbere.) Se toarnă frisca peste amestecul de ciocolată; se lasă să stea 5 minute. Bateti pana se netezesc. Amestecați ghimbirul tocat. Se acoperă și se răcește timp de 1-1 / 2 până la 2 ore sau până când este ferm, dar suficient de moale pentru a se forma în bile.

• Pasul 3

  Așezați șuvițele zdrobite și / sau pudra de cacao în boluri separate separate. Folosind o lingură mică, scoateți câte 1 lingură de amestec de ciocolată și formați-i în bile. Rotiți bilele în ghiveci zdrobite sau praf de cacao pentru a se înveli. Acoperiți și răcoriți aproximativ 1 oră sau până când este ferm. Păstrați într-un recipient etanș la frigider până la 3 zile.

Informații nutriționale

Porție: 97 calorii, (3 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 8 mg colesterol, 42 mg sodiu, 12 g carbohidrați, 1 g fibră, 7 g zahăr, 1 g proteine.