Pizza cu creveți și ardei la grătar | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cană fluture broccoli
• 1 dovlecel mic, tăiat în lungime și feliat
• 1 pachet de 10 uncii de aluat frigorific pentru pizza
• ¾ ceașcă sos de pizza sau 1/3 cană cumpărată pesto
• ¾ kilogramele crevete decojite, fierte
• ½ 3, 5 pachete cu piper feliat
• 1 ½ căni brânză mozzarella mărunțită (6 uncii)

Directii

• Pasul 1

  Gătiti broccoli și dovlecel în suficientă apă clocotită pentru a acoperi timp de 2 minute. Scurgeți și clătiți imediat în apă rece. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Ungeți ușor o tigaie pentru pizza de 11-13 cm. Desfaceți aluatul de pizza și transferați în tigaia unsă, presând aluatul cu mâinile. Construiți ușor marginile. Înțepă generos cu o furculiță.

• Pasul 3

  Așezați tigaia pentru pizza pe grătarul direct pe cărbune mediu. Acoperiți grătarul și grătarul timp de 5 minute. Scoateți cu grijă tigaia de pe grătar.

• Pasul 4

  Întindeți sosul de pizza sau pesto peste crusta fierbinte. Topim cu legume fierte, creveți și ardei iute. Presărați brânză mozzarella. Întoarceți pizza la grătar. Grătar, acoperit, cu aproximativ 10 minute mai mult sau până când brânza se topește și pizza se încălzește, verificând din când în când să vă asigurați că crusta nu se revarsă. Face 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 289 calorii, (4 g grăsimi saturate, 127 mg colesterol, 726 mg sodiu, 23 g carbohidrați, 24 g proteine.