Bare energetice sănătoase | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ½ căni de caju
• ¼ cană ovăz laminat obișnuit
• 6 curmale Medjool, croite și tocate
• 2 linguri sirop de arțar
• 1 lingură praf de cafea espresso instant
• ¼ linguriță sare de mare
• ½ cană nuci prăjite tocat
• ⅓ cană ciocolată dulce tocată

Directii

• Pasul 1

  Într-un proces de procesare a alimentelor cajuți și ovăz 30 de secunde sau până la tocat. Adăugați curmale, sirop de arțar, pulbere espresso și sare; procesați 30 de secunde sau până când amestecul seamănă cu aluatul cookie. Adăugați nucile și ciocolata; procesați 20 de secunde sau până la combinare.

• Pasul 2

  Aliniați o tigaie pătrată de 8 inch cu pergament, care se întinde pe două părți ale tigaiei. Puneți amestecul de ovăz în tigaie; blat cu o altă bucată de pergament. Apăsați uniform în tigaie. Scoateți pergamentul din partea superioară a barelor. Acoperire cu plastic; înghețați 4 ore. Folosind pergamentul, ridicați din tigaie. Se taie în bare de 2 inci.

sfaturi

Într-un recipient etanș, refrigerați până la 5 zile sau înghețați până la 2 luni.

Informații nutriționale

Porție: 138 calorii, (2 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 37 mg sodiu, 15 g carbohidrați, 2 g fibre, 10 g zahăr, 3 g proteine.