Dulceata de lamaie-boabe | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 - 4 lămâi
• 6 căni de zahăr
• 4 căni de căpșuni zdrobite
• 2 cani afine zdrobite
• 2 căni de zmeură zdrobită
• 1 linguriță scorțișoară măcinată

Directii

• Pasul 1

  Scoateți 2 lingurițe. se toacă și se strecoară 1/2 cană de suc de la lămâi. Într-o oală grea de 6 - 8 sferturi, combinați zahărul, fructele zdrobite și sucul de lămâie și sucul. Se aduce la fierbere la foc mediu, amestecând constant. Se fierbe ușor, neacoperit, timp de 25 până la 30 de minute sau până când amestecul folii de pe o lingură de metal și ajunge la 220 ° F, amestecând frecvent. Bateti in scortisoara pana se combina bine.

• Pasul 2

  Dulceață fierbinte cu căldură în borcane de conserve fierbinte, sterilizate cu jumătate de vopsea, lăsând un spațiu de cap de 1/4 inch. Ștergeți jante de borcan; reglați capacele și benzile cu șuruburi.

• Pasul 3

  Procesați borcanele umplute într-un recipient cu apă clocotită 5 minute (începeți momentul când apa revine la fierbere). Scoateți borcanele din canner; se răcește pe rafturile de sârmă.

Informații nutriționale

Porție: 37 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 0 mg sodiu, 10 g carbohidrați, 0 g fibre, 9 g zahăr, 0 g proteine.