Conac de piure | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

½ de conopidă de cap, cojită și tocat grosier (3 căni)
¼ cană apă
¼ cană parmezan ras mărunțit (o uncie)
2 linguri unt
Pătrunjel și / sau ardei iute proaspăt italian (cu frunze plate)

Directii

Pasul 1
Într-o caserolă de 1/2-quart cu microunde sigur combinați conopida și apa. Acoperiți cu o folie de plastic aerisită. Cuptorul cu microunde la 100% putere (mare) timp de 12 până la 15 minute sau până când conopida este foarte fragedă, amestecând o dată.
Pasul 2
Adăugați brânza și untul în conopida fiartă. Mash cu un masher de cartofi sau bate cu un mixer electric la viteză mică până aproape fin. Dacă doriți, presărați cu pătrunjel, brânză suplimentară și / sau ardei.

Informații nutriționale

Porție: 99 de calorii, (5 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 20 mg colesterol, 194 mg sodiu, 4 g carbohidrați, 2 g fibre, 2 g zahăr, 4 g proteine.