Clatite | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 cană făină de toate scopurile
1 lingura zahar
2 lingurițe praf de copt
¼ linguriță sare
1 ou batut
1 cană lapte
2 linguri ulei de gătit

Directii

Pasul 1
Într-un vas mediu de amestecare amestecați făina, zahărul, praful de copt și sarea. Faceți o fântână în centrul amestecului uscat; pus deoparte.
Pasul 2
Într-un alt vas mediu de amestecare, combinați oul, laptele și uleiul de gătit. Se adaugă amestecul de ouă simultan la amestecul uscat. Amestecați până când se umezesc (bateria ar trebui să fie plină).
Pasul 3
Pentru clătitele de dimensiuni standard, turnați aproximativ 1/4 ceașcă pe o grătar fierbinte, ușor unsă sau o tigaie grea. Pentru clătitele de mărime în dolari, turnați aproximativ 1 lingură de amestec pe o grătar fierbinte, ușor unsă sau o tigaie grea. Gătiti la foc mediu aproximativ 2 minute pe fiecare parte sau până când clătitele se dau auriu, întorcându-se pe a doua părți când clătitele au suprafețe bubite și marginile sunt uscate. Serviți cald. Face clătite de 8-10 dimensiuni standard (4 inci) sau 36 dolari (2 inci) (8 porții).

Clatite de hrișcă:

Pregătiți prăjiturile la stânga, cu excepția unei înlocuitori de 1/2 cană făină integrală de grâu și 1 / cană făină de hrișcă pentru făina de toate scopurile; înlocuiește zahărul brun cu zahărul. Informații nutriționale pe porție: 111 cal., 5 g grăsimi totale (1 g grăsimi sat.)

Clatite cu unt:

Pregătiți prăjiturile la stânga, cu excepția reducerii prafului de copt la 1 linguriță și se adaugă 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu la amestecul uscat; înlocuiește laptele de zahăr sau lapte acru pentru lapte. Adăugați lapte suplimentar cu unt, dacă este necesar. Informații nutriționale pe porție: 111 cal., 4 g grăsime totală (1 g grăsimi sat.)