Tarta cu migdale de pere | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 1 cană migdale întregi netăiate, prăjite
• ⅔ ceașcă zahăr
• ½ cană de lapte
• 5 linguri unt, topit
• ¼ cană făină de toate scopurile
• 3 ouă
• 1 lingurita vanilie
• ½ linguriță scorțișoară
• ¼ linguriță sare
• ¼ linguriță de nucșoară măcinată
• 2 pere medii coapte
• 2 linguri zahăr
• Inghetata sau frisca (optional)

Directii

• Pasul 1

  Se preîncălzește cuptorul până la 375 grade F. Se acoperă ușor o farfurie de 10 cm cu spray de gătit; pus deoparte. Într-un procesor alimentar combinați migdalele prăjite și 2/3 cana de zahăr; acoperiți și prelucrați până când nucile sunt măcinate. Adăugați lapte, unt, făină, ouă, vanilie, scorțișoară, sare și nucșoară. Acoperiți și prelucrați cu mai multe viraje oprite până la combinare. Turnați amestecul într-un preparat preparat. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Nucleu și sferturi perele. Așezați sferturi de pere, cu latura pielii în sus, pe o tăietură. Se feliază subțire, tăind de la capătul de jos aproape până la capătul tijei; nu separa feliile. Aranjați perele în amestec de nuci, tăind felii ușor. Se presară cu restul de 2 linguri de zahăr.

• Pasul 3

  Coaceți timp de 45 până la 50 de minute sau până când suprafața este pufată și rumenită. Dacă marginile se rumenesc mai repede decât centrul, acoperiți marginea cu folie în ultimele 10 minute pentru a preveni supraîncărcarea. Desfaceți marginile; serviti cald sau racoriti cu inghetata sau frisca, daca doriti. Face 10 porții.

Informații nutriționale

Porție: 248 calorii, (4 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 7 g grăsimi monoinsaturate), 81 mg colesterol, 129 mg sodiu, 26 g carbohidrați, 3 g fibre, 6 g proteine.