Piersici aragaz sub presiune și cremă de mic dejun quinoa | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 căni de apă
• 2 căni de quinoa albă crudă, clătită și scursă
• 3 cani piersici proaspete decojite sau piersici congelate, decongelate
• ¼ pahar conserve de piersică
• 2 lingurite vanilie
• ¾ linguriță sare
• ½ cană smântână grea
• ½ cană de coajă prăjită tocat (opțional)
• Miere sau zahăr brun (opțional)
• Crema grea sau lapte (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un 4- qt. aragaz electric sau sub presiune cu sobă, combină primele 6 ingrediente (prin sare). Blocați capacul în loc. Setați un aragaz electric la presiune înaltă 1 minut. Pentru o aragaz cu vârf de plită, supuneți presiunii la foc mediu-înalt; reduceți căldura suficient pentru a menține presiunea constantă (dar nu excesivă). Gatiti 1 minut. Scoateți din foc. Lăsați să stea 15 minute pentru a elibera presiunea în mod natural. Eliberați orice presiune rămasă. Deschideți cu atenție capacul.

• Pasul 2

  Se amestecă crema. Dacă doriți, presărați porțiile cu coajă de coajă și ungeți cu miere și cremă suplimentară.

Informații nutriționale

Porție: 261 calorii, (4 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 17 mg colesterol, 231 mg sodiu, 40 g carbohidrați, 4 g fibre, 10 g zahăr, 7 g proteine.