Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Într-un bol mare combinați ouăle, firimiturile de pâine, ceapa, sarea și condimentul italian. Adăugați carne de vită măcinată; amesteca bine. Formați în 48 de chiftele. Aranjați chiftelele într-o tigaie mare de prăjire sau o tigaie de coacere de 15x10x1 inch. Se coace timp de 15 până la 20 de minute sau până la final (160 °). * Se scurge bine.
-
Într-un cuptor olandez de 4 sferturi combinați sosul de paste și chiftele. Căldură prin. Împărțiți chiflele sau goliți vârfurile de coșuri neplite. Se linge amestecul de chifle fierbinte în chifle. Se lingă sosul rămas peste chiftele. Presărați brânză peste chiftele. Dacă chiflele sunt împărțite, se adaugă jumătățile de chifle. Se lasă să stea 1 - 2 minute înainte de servire.
*
Culoarea internă a unei chiftelute nu este un indicator de încredere a donenessului. O chiflă de vită, de miel, de miel sau de porc gătită la 160 ° F este sigură, indiferent de culoare. Pentru a măsura donența unei chiftelute, introduceți un termometru citit instant în centrul chiftelui.
Informații nutriționale
Porție: 599 calorii, (6 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 7 g grăsimi monoinsaturate), 86 mg colesterol, 1351 mg sodiu, 83 g carbohidrați, 6 g fibre, 11 g zahăr, 29 g proteine.
