Morcovi dulci cu chil-cilantro vitrați | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 kilograme morcovi întregi pentru bebeluși, blaturi tăiate la 1/2 inci (folosiți o aragaz lent oval sau tăiate în jumătate transversală)
• ¾ 1 cană felii de praz
• ½ cană bulion de pui
• ½ linguriță sare
• ½ cană sos chili dulce asiatic
• 1 lingură amidon de porumb
• 1 ½ linguriță de ghimbir proaspăt ras
• a smuls cilantro proaspăt

Directii

• Pasul 1

  Într-un aragaz lent cu 3 1/2 sau 4 sferturi, combinați morcovii, prazul, bulionul și sarea. Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 5 până la 6 ore sau la temperatura ridicată timp de 2 1/2 - 3 ore.

• Pasul 2

  Dacă utilizați scăzut, treceți la mare. Într-un bol mic, amestecați sosul chili dulce asiatic, amidonul de porumb și ghimbirul ras; se amestecă în morcovi. Se acoperă și se gătește cu 45 de minute mai mult sau până se îngroașă și se unge. Se presară cu cilantro proaspăt înainte de servire.