Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-o cratiță mică topiți untul la foc mic; pune deoparte să se răcească ușor. Într-un castron mediu bateți ouăle cu un mixer electric la viteză medie timp de 1 minut. Adăugați treptat zahărul; bate aproximativ 3 minute sau până când zahărul este aproape dizolvat, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți treptat în untul răcit până la combinare. Amestecați făina, vanilia și, dacă doriți, coaja de lămâie mărunțită până când amestecul este combinat și neted.
-
Încălziți un fier de calcat neelectric pe partea de sus a temperaturii la foc mediu-mic. Ungeți ușor grila de krumkake. Dacă folosiți un fier de 6 inci, lingurați aproximativ 1 lingură de bătut pe grătarul krumkake. Închideți fierul ușor, dar ferm. Gătiti la foc mediu-mic aproximativ 30 de secunde. (Sau gătiți bateria într-un fier de călcat electric conform instrucțiunilor producătorului.) Deschideți cu grijă fierul de călcat krumkake. Folosind o spatulă îngustă, slăbiți cookie-ul de pe grilă. Invertește cookie-ul pe un suport de sârmă. Rotiți imediat prăjitura în jurul unui con metalic. Lăsați cookie-ul să se răcească în jurul conului până când are o formă de con.
-
Repetați, încălzind fierul krumkake și gătindu-i răzătoarea 1 lingură deodată. Răciți complet conurile de fursecuri rulate pe rafturile de sârmă.
-
Pentru decorarea prăjiturilor, într-un vas mic cu microunde sigur, acoperirea cu bomboane, neacoperită, cu puterea de 100 la sută (ridicată) timp de 30 până la 60 de secunde sau până la topirea și netezirea, amestecând de două ori. Puneți picături de lămâie mărunțite într-un bol mic.
-
Scufundați cu grijă marginea unei fursecuri într-un strat de bomboane topite, lăsând să scurgă excesul înapoi în vas. Scufundați imediat janta în picături de lămâie zdrobită pentru a se înveli. Puneți krumkake-ul pe o foaie de prăjituri căptușită cu hârtie cerată. Repetați cu prăjiturile rămase, acoperirea cu bomboane și picături de lămâie zdrobită. Lăsați să stea aproximativ 30 de minute sau până când este setat.
-
Pentru a umple krumkaker, lingură Crema de lămâie într-o pungă de decorare prevăzută cu un vârf mare de stea. Pipe crema în conuri. Serviți imediat.
A stoca:
Puneți prăjiturele nedifiate și neumplute între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni. Pentru a servi, dezghețați cookie-urile, dacă sunt congelate. Înveliți și completați conform indicațiilor din etapele 4 până la 6.
Informații nutriționale
Porție: 159 calorii, (6 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 53 mg colesterol, 85 mg sodiu, 16 g carbohidrați, 1 g fibră, 13 g zahăr, 2 g proteine.Lamaie Crema
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mediu combinați brânza cremă și cașul de lămâie. Bateți cu un mixer electric cu viteză medie până când amestecul este combinat și neted.
