Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un vas mediu de amestecare amestecați făina și praful de copt; pus deoparte. Într-un bol mare de amestecare bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați 1 cană zahăr; bate până pufos. Se adaugă oul, vanilia și extractul; bate bine. Se adaugă amestecul de făină; bate până se amestecă bine. Împărțiți aluatul în trei porții egale. Amestecați colorarea roșie a alimentelor într-o porție, agitați colorarea alimentelor verzi în alta și lăsați porțiunea rămasă de aluat. Acoperi; răcește aproximativ 1 oră sau până când aluatul este ușor de manipulat.
-
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Împărțiți fiecare culoare de aluat în patru porții egale. Pe o suprafață ușor aromată, rotiți fiecare porțiune într-o frânghie cu diametrul de 1/2 inci. Așezați una roșie, una verde și o frânghie simplă una lângă alta. Răsuciți împreună. Repetați cu frânghiile rămase. Se răcește aluatul timp de 30 de minute. Tăiați frânghiile în felii groase de 1/2 inci pentru fursecuri mai mari sau felii groase de 1/4 inch pentru cele mai mici. Rotiți cu grijă feliile în bile, amestecând culori cât mai puțin. Așezați aproximativ 2 centimetri una de alta pe foile de hârtie neîngrășate. Folosind fundul unui pahar scufundat în zahăr, aplatizați fiecare bilă la o grosime de 1/4 inch.
-
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când marginile sunt setate (lăsați 8-10 minute pentru prăjiturele mai mari; 6 - 8 minute pentru cele mai mici). Transferați cookie-urile pe rafturi; rece. Face aproximativ 72 (2-1 / 2-inch) sau 144 (1-1 / 4-inch) cookie-uri.
sfaturi
Așezați în straturi separate prin hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.
Informații nutriționale
Porție: 46 calorii, (2 g grăsimi saturate, 10 mg colesterol, 29 mg sodiu, 5 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g proteine.
