Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Desfaceți aluatul filozil; se acoperă cu folie de plastic. Scoateți o foaie și așezați-o pe tabla de tăiere sau pe suprafața plană; periați cu margarină sau unt. (Mențineți rămânând filonul acoperit în timp ce lucrați.) Aranjați o treime din pătrunjel într-un singur strat peste filozol. Puneți o altă foaie de filozol deasupra primei; se unge cu o parte din unt. Tăiați filonul în jumătate transversală.
-
Întindeți o șesime din benzile de morcov, de la capăt la capăt, de-a lungul marginii unei laturi de 12 inci de filozol; se presară cu o șesime de ceapă. Începând cu partea de 12 inci cu morcovi, rulați filonul. Tăiați rola filogenă în 4 bucăți diagonale, fiecare cu aproximativ 3 centimetri lungime. Repetați cu filoul rămas.
-
Repetați procesul cu restul de 4 foi de filozol, unt, pătrunjel, morcov și ceapă verde, făcând în total 24 de ambalaje. Ungeți untul rămas pe deasupra aperitivelor.
-
Așezați pe foaia de cookie-uri. Se coace în cuptorul de 375 grade F timp de 11 până la 13 minute sau până se rumenesc. Transfer la prosoape de hârtie albă; se lasă să stea 1 minut. Serviți cald. Sau răciți pe suportul de sârmă. Face 24 de porții de aperitiv.