Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Lăsați albusurile să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Între timp, ungeți și făinați ușor două tigăi cu tort rotund de 9x1-1 / 2-inch sau 8x1-1 / 2-inch sau ungeți o tigaie de coacere de 13x9x2-inch; așezați tava deoparte. Într-un bol mediu amestecați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea; pus deoparte.
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Într-un bol mare de amestecare bateți untul cu un mixer electric la viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahărul și vanilia; bate până când este bine combinat. Adăugați albusurile de ou 1 simultan, bătând bine după fiecare adăugare. Adăugați alternativ amestec de făină și lapte de unt la amestecul de unt, bătând cu viteză mică după fiecare adăugare, până la combinare. Răspândiți bătutul în tigaia pregătită.
-
Coaceți 20-25 de minute pentru cratițele de 9 inci, 30 până la 35 minute pentru cratițele de 8 inci sau o tigaie de 13x9 inci sau până când o scobitoare de lemn introdusă în apropierea centrelor iese curată. Răciți straturile de tort în tigăi pe rafturile de sârmă timp de 10 minute. Scoateți straturile de tort din tigăi. Se răcește bine pe rafturi. Sau așezați tortul de 13x9x2 inci în tigaie pe un suport de sârmă; se răcește bine. Gheață cu înghețarea dorită.
-
Face 12 până la 16 porții.
Tort de cocos alb:
Pregătiți ca mai sus, cu excepția amestecării 3/4 cană de nucă de nucă de cocos turtită în tavă.
Informații nutriționale
Porție: 268 calorii, (4 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 23 mg colesterol, 274 mg sodiu, 44 g carbohidrați, 1 g fibră, 29 g zahăr, 4 g proteine.
