- 2 cratițe rotunde de 12 x x 1 inch
- 2 tigăi rotunde de 10-x-2-inch
- 2 tigăi rotunde de 8-x-2-inch
- 2 tigăi rotunde de 6-x-2-inch
- 10 amestecuri de tort albe (fiecare amestec ar umple o tigaie de 13 x 9 cm)
Șampanie
2 1/2 rețete Icing Royal (vezi mai jos)
13 bord rotund din lemn de 1/2 inci
Piese rotunde de 10, 8 și 6 inch din Plexiglas clar de 1/4 inci grosime
1 rețetă Fluture de alune (vezi mai jos)
6 rețete înghețate albe cremoase (vezi mai jos)
6 pachete de 24 de uncii fondant
Geantă mare de decorare prevăzută cu cuplaj, sfaturi de 18 și # 21 de stele și vârf de scriere # 2
Drajeuri de perle comestibile
12 dibluri din plastic alb
Topper tort cu lebada
Rețetă: Unt de alune
Rețetă: Înghețarea albă cremoasă
Instrucțiuni
- Pregătiți amestecuri de prăjituri unul sau două simultan, conform instrucțiunilor pachetului, înlocuind șampania cu apa. Pentru nivelul inferior, împărțiți 4 amestecuri între două tigăi de coacere de 12 inci. Pentru următorul nivel, împărțiți 2 1/2 amestecuri între două tigăi de coacere de 10 inci (folosiți răzătoare pentru cupcakes). Pentru următorul nivel, împărțiți 2 mixuri între două tigăi de 8 inci. Pentru nivel superior, împărțiți 1 amestec între două tigăi de 6 inci.
- Coaceți prăjituri de 12 și 10 inci într-un cuptor de 325 grade F timp de 55 până la 65 de minute. Coaceți prăjituri de 8 inci pentru 50 până la 60 minute și prăjituri de 6 inci pentru 45 până la 55 minute.
- Răciți, înfășurați și congelați
fiecare strat.
Cu cel puțin două zile înainte de decorarea tortului, pregătiți literele H, E și A. Realizați o imprimare pe computer a unui font în limba engleză veche sau script cu litere de 1 1/4 inci înălțime. Așezați hârtie cerată peste imprimeuri și introduceți literele pe hârtia cerată folosind Royal Icing și un vârf de scriere # 2. Lasă să se usuce.
Pentru a asambla nivelurile, stivați prăjituri de 12 inci pe placa de lemn, răspândind ușor untul de alun între prăjituri. Repetați cu nivelurile rămase, stivuind pe piese Plexiglas. Partile de gheață și partea superioară a tuturor nivelurilor cu înghețare cremă albă. Aplicați fondant pe partea superioară și laterală a fiecărui nivel.
Toate conductele decorative se realizează cu Royal Icing. Pentru a decora, împărți stratul de 12 inci în opt secțiuni și nivelul de 6 inci în patru secțiuni. Pipează o defilare C în fiecare secțiune folosind un vârf de 18 stele. În timp ce glazura este încă moale, adăugați drajeuri de perle. Decorați alte straturi cu o bordură de coajă și drajeuri de perle.
Introduceți dibluri de plastic în cele trei niveluri de jos pentru a sprijini stivele. Stivele de stivuire la fața locului. Aplicați „Fericirea Ever After” pe primele trei niveluri cu Royal Icing folosind litere H, E și A premade.
Pipezi literele rămase cu vârful de scriere. Pipează o bordură la baza fiecărui nivel folosind Royal Icing și un vârf de stele # 21; adăugați drajeuri de perle, după cum doriți. Puneți lebada deasupra tortului.
