Cartofi noi prăjiți de crock | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 kilograme cartofi noi mici, la jumătate
• 8 căței de usturoi, decojite
• 2 linguri ulei de măsline
• 1 lingură smântână rozmarin proaspăt sau 1 linguriță rozmarin uscat, zdrobit
• 1 linguriță sare kosher sau 1/2 linguriță sare
• ½ linguriță piper negru măcinat grosier

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mare combinați cartofii și usturoiul. Se aruncă cu ulei și se presară rozmarin, sare și piper; arunca la haina. Transferați amestecul de cartofi într-un aragaz lent de 3 1/2 sau 4 sferturi.

• Pasul 2

  Acoperiți și gătiți la foc mare timp de 3 până la 4 ore sau până când cartofii sunt fragede.

Informații nutriționale

Porție: 103 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 168 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 2 g fibre, 2 g proteine.