Bile cu șuncă glazurată | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ou batut
• ¾ ceașcă firimituri moi de pâine (1 felie)
• ⅓ ceașcă de vișine roșii tarte uscate sau afine uscate, tocate fin
• ¼ cana ceapa verde tocata marunt
• ¼ linguriță de ardei
• Șuncă gătită măcinată cu jumătate de kilogram
• ½ kilogram macră de vită
• ⅔ ceașcă de jeleu de coacăz roșu
• 2 linguri de muștar pregătite
• Ceapa verde zdrobeste

Directii

• Pasul 1

  Combinați oul, firimiturile de pâine, cireșele sau merișoarele, ceapa verde tocată și ardeiul într-un bol de amestecare. Adăugați șuncă măcinată și vită măcinată; amesteca bine. Formați în bile de 1 inch.

• Pasul 2

  Introduceți într-o tigaie de coacere de 15x10x1 inch. Coaceți într-un cuptor de 350 de grade F timp de 15 până la 18 minute sau până la final. Se scurge, dacă este necesar.

• Pasul 3

  Între timp, încălziți jeleul și muștarul într-o farfurie, o tigaie pentru blazer sau o tigaie mică, amestecând din când în când până la topit jeleu. Adăugați bilute de șuncă în vasul de decolorare. (Sau, transferați bilele de șuncă într-un vas de servire rezistent la căldură și turnați glazura peste bilele de șuncă.) Păstrați cald. Garnisiți cu ceapă verde. Face 48 de chiftele (48 de porții de aperitiv).